Vyberte si podľa vašich potrieb stroj na porciovanie čerstvého mäsa!
Rezačky Mäsa, rezačka mäsa sú stroje, ktoré sa využívajú predovšetkým v gastronomických prevádzkach a v obchodoch pre mělnění alebo rezanie mäsa. Slúži na všetky úprave čerstvého mäsa od jeho mělnění k jeho nárezu.
Nadčasový design!
Rezačky Mäsa, rezačka mäsa majú z čisto praktických dôvodov jednoduchý dizajn s hladkým celonerezovým prevedením a vyberateľným nerezovým šnekom, aby splnili vysoký hygienický štandard. Spúšťa sa jednoducho, tlačidlom. O rez sa postará obojstranný štyroch brity stieracie nôž. Plastová plniaci tlačka umožní mäso natlačiť násypkou s otvorom bezpečne k tubusu slimáka a odtiaľ pomocou závitovky k reznému zloženie. Násypka je vybavená bezpečnostným krytom. Pohon je zabezpečovaný vysoko kvalitným motorom s výkonom podľa vami zvolenej potreby as adekvátnym príkonom sa závitovkovou prevodovkou pre ťažkú prevádzku. Veľmi ľahko sa čistí. Pamätajte však na skutočnosť, že pred plánovanou údržbou, je vždy v rámci bezpečnej údržby nutné stroj vypojiť z elektrickej siete. Pre vyčistenie stroja stačí použiť obyčajný handričku namočenú v čistiacom prostriedku.
Rezačky Mäsa, rezačka mäsa jsou konštruované v rôznych veľkostných a výkonových kategóriách od malých zariadení pre predajne mäsa (tzv. „Krámský Vlček“ – slovo vlk pochádza z nemčiny, kde sa rezačky označujú termínom „wolf“ = vlk) až po robustný stroje pre priemyselná spracovanie mäsa. Tieto zariadenia môžu byť určená aj pre mletie mrazeného vykosteného mäsa.
